Baconos cseresznyés BBQ különlegesség
Ebben a szószban az ellentétek vonzzák egymást: a cseresznye mély, édes, fanyar gyümölcsössége találkozik a bacon sós, ropogós, füstös karakterével. Minden falatnál új ízeket fedezhetsz fel, nem csak egy szósz, hanem egy igazi ízélmény.
Tökéletes választás
Oldalas: A cseresznye a sertéshús legjobb barátja, a gláz (fényezés) gyönyörű lesz tőle
Marhaburger: Különösen, ha van benne kéksajt vagy camambert - a gyümölcsös, baconos szósz ellensúlyozza a sajt karakteres ízét.
Vadételek: Szarvas vagy vaddisznó sült mellé zseniális.
Mikor használd:
Mivel cukortartalma magasabb lehet, csak a sütés utolsó 10-15 percében kend a húsra, hogy rákaramellizálódjon és ne égjen meg.
